Marco Lessa reforça valor dos produtos de origem e excelência do chocolate baiano na CBN

O empresário Marco Lessa, criador do Origem Week e do Chocolat Festival, foi o convidado do programa CBN Mundo Empresarial, apresentado por Marcell Moraes, recordista mundial de leis em defesa dos animais e responsável por trazer o primeiro Hospital Público Veterinário do Brasil. A entrevista foi ao ar na quarta-feira, 26 de novembro.

Durante a participação, Marco Lessa destacou a importância de reconhecer e promover produtos brasileiros que carregam identidade, origem e tradição, com destaque especial para o que é produzido na Bahia. Ele explicou que o cacau baiano é um símbolo dessa força produtiva, pois reúne história, qualidade e características únicas que o diferenciam no mercado.

Lessa também falou sobre o impacto que iniciativas como o Origem Week e o Chocolat Festival têm gerado ao oferecer visibilidade para pequenos e médios produtores, aproximar consumidores de produtos de alta qualidade e fortalecer uma cadeia produtiva que envolve gastronomia, cultura e turismo. Para ele, eventos desse porte ampliam oportunidades e valorizam ainda mais o trabalho de quem produz com excelência.

Outro ponto importante abordado pelo empresário foi a visão equivocada sobre o chocolate. Ele explicou que o chocolate verdadeiro, produzido com alto teor de cacau e respeitando a qualidade da matéria-prima, pode trazer benefícios à saúde e não deve ser tratado como vilão. Segundo Lessa, quando bem elaborado, o chocolate se transforma em um alimento nobre, capaz de oferecer sabor, valor nutricional e experiências únicas.

A entrevista evidenciou a força do cacau baiano, o impacto de produtos de origem bem trabalhados e o papel do empreendedorismo regional na ampliação de oportunidades e na valorização do que o Brasil tem de melhor, contribuindo diretamente para a economia do país e do mundo.